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Sonntag, 22. Mai 2016

Ferrero Rocher Torte






Als Boden braucht Ihr einen dunklen Bisquit. Das Rezept dazu findet Ihr hier.

Zutaten für die Füllung:

  • 600ml Sahne
  • 200g Nougat
  • 150g Zartbitterkuvertüre
1 Packung Ferrero Rocher und evtl. etwas gehackte Haselnüsse zum Dekorieren

Zubereitung:

Die Sahne mit dem Nougat und der Schokolade in einen  Kochtopf geben und unter Rühren erhitzen bis sich die Schokolade gut aufgelöst hat.
Die Schoko-Nougat-Sahne unter gelegentlichem Umrühren auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und dann über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag wird die Sahne einfach aufgeschlagen und kann dann als Füllung und zum einstreichen der Torte verwendet werden.

Entweder verziert man die Torte direkt nach dem Einstreichen mit der Creme nun mit den Ferrero Rochers oder man macht erst wie ich noch eine Schokoladenspiegelglasur drüber. Das Rezept für die Schokoladenspiegelglasur findet Ihr hier.

3 Kommentare:

  1. Hallo Marion, ich möchte gerne die Rochertorte machen. Kann ich das Nougat aus der Creme durch Schokolade ersetzen? LG Lena

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    1. Hallo Lena,
      ja, das ist ohne Probleme möglich.
      LG

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  2. Die Torte ist sooooo toll geworden. Danke f7r das Klasse Rezept.

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